Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 skivor rostbröd
- 4 msk tomatpuré
- 2 tsk oregano
- 2 dl ruccolasallad
- 4 skivor skinka
- 4 skivor braunschweig
- ½ st rödlök
- ½ st paprika
- 1 ½ dl riven ost
Gör så här
- Bred tomatpuré på alla brödskivor. Strö över oregano.
- Fördela ruccola jämt över hälften av brödskivorna, sätt därefter på braunschweig, rödlök, paprika och riven ost. Sätt sist på en brödskiva (med tomatpurén neråt) på varje smörgås.
- Grilla i smörgåsgrill tills smörgåsarna är gyllenbruna och osten har smält.
- Man kan själv variera fyllningen med ex skinka och blåmögelost
Kommentarer
@stallperso
Vad är braunschweig?
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
