Grön Hummus

God att ha på bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vita bönor (kokta, ev på tetra) sköljda och avrunna
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl persilja (lägg undan några kvistar)
  • 1 dl dill (lägg undan några kvistar)
  • Pressad saft av ¼ citron
  • 1 dl olivolja
  • Rivet skal av ½ citron
  • Salt (gärna mineralrikt Himalyasalt)
  • Citronpeppar efter smak

Gör så här

  1. Mixa bönorna med vitlöken, persiljan, dill och citronsaft. Häll i oljan i en stråle medan maskinen går och ”pulsa” sedan ner citronzesten och lite extra dill/persilja, salt och peppar efter smak.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr