Grundrecept pizzasås

Denna enkla och goda sås kan användas på de flesta pizzor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk olivolja
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2 burkar hela tomater à 400 g
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk torkad eller 1 msk färsk oregano
  • Flagad chili efter egen smak

Gör så här

  1. Ger ca 4 dl sås.
  2. Hetta upp olja i en stor tjockbottnad stekpanna. Tillsätt vitlök och fräs i ett par minuter. Häll i tomaterna och krossa dem mot med en träsked.
  3. Låt sjuda i 15-20 minuter tills nästan all vätska kokat bort och såsen tjocknat. Tillsätt salt, oregano och chili efter smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr