Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500g kokt potatis
- 2 avocados
- 1/2 röd lök
- 1 knippe färsk dill
- 1 knippe gräslök
- 4 msk creme fraiche
- 4 salladsblad
- 4 styckfrysta laxfiléer
- 1/2 lime
- Salt
- Peppar
- Vitlökspulver
- Chilipulver
Gör så här
- Koka potatisen eller tag redan färdigkokt. Dela potatisarna till mindre bitar. Hetta upp smör i en stekpanna och stek potatisen med salt och peppar till den får fin yta.
- Skiva upp avocado och hacka röd lök. Klipp dill och gräslök.
- Tina laxen och pressa över lime och krydda. Stek i stekpanna. Servera med ett salladsblad och en klick crème fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
