Härlig körsbärskaka med gott tugg

Enkel att göra med ett segt, småknaprigt resultat. Kanel, bittermandel och körsbär gifter sig ljuvligt tillsammans. Servera gärna med lite glass.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gram körsbär
  • 150 gram smör
  • 2 dl socker
  • 1 stort ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl mannagryn
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 2 rivna bittermandlar
  • Till servering:
  • glass (gärna choklad) eller grädde

Gör så här

  1. Smörj och bröa en form - ca 25 cm diameter. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Kör smör och socker en stund i matberedaren till det blandats. Knäck i ägg, häll i mjöl, mannagryn, kanel, vanilj och bittermandel.
  3. Bred ut smeten i formen och lägg på bären. Grädda i 35-40 minuter på nedersta falsen.
  4. Servera med glass eller grädde!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr