Hallon – och apelsinsemifreddo med nötmaräng

Underbart god blev denna dessert som utan tvekan kommer göras många gånger igen och igen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Nötmarängsmassa:
  • 1,5 dl hasselnötter
  • 1,5 dl florsocker
  • 2 äggvitor, hårt vispade
  • Fyllning:
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 1 dl råsocker
  • 1 dl färska hallon
  • 1 apelsin, skal och jucie

Gör så här

  1. Blanda ner både grovt och fint hackade hasselnötter, florsocker och äggvitor. Lägg bakplåtspapper i botten av en liten springform och bred ut nötmarängsmassan. Grädda mitt i ugnen i 225 grader tills den fått fin färg, 10 - 12 minuter. Låt svalna och krossa det sedan.
  2. Vispa äggulor och socker i en skål. Tillsätt hallon, apelsinskal och juice. Vänd ner hårt vispad vispgrädde och nötmaräng och blanda allt väl. Häll i en form, täck med plastfolie och frys i runt 4h. Ta fram en stund innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr