Hallon- och kardemummapaj

Jag älskar den här kombinationen, den är även glutenfri då det är ett kokostäcke man använder! Även bra för LCHF:are om man tar bort vaniljsockret och byter mot vaniljpulver!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g hallon (frysta el. färska)
  • 25-50 g smör
  • 1-2 ägg
  • 2 dl kokos
  • Vaniljsocker
  • Kardemumma

Gör så här

  1. Ställ ugnen på 200 grader.
  2. Lägg hallonen i pajformen och strö vaniljsocker och kardemumma över utefter hur sött och smakrikt du vill ha det.
  3. Smält smöret, blanda ner ägg och kokos i kastrullen.
  4. Bred över hallonen och ställ mitt i ugnen tills kokostäcket är gyllenbrunt och knaprigt.
  5. Servera med vispad crème fraiche.

Kommentarer

tycker att detta var ett bra recept när man är riktigt sugen som man kan vara ibland :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr