Hallongrottor

Enkelt men supergott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4½ dl vetemjöl (ej special)
  • 1 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2-3,5 tsk vaniljsocker
  • ½ krm salt
  • 200 g kallt smör
  • Fyllning:
  • 1 1/4 dl hallonsylt

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen 200°C (varmluft) och ställ ut 25 muffinsformar på en plåt.
  2. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Skär matfettet i bitar och tillsätt i mjölblandningen.
  3. 3. Arbeta snabbt samman till en slät deg.
  4. (Du kan nu välja att kyla degen i ca 15 min för att den ska bli enklare att hantera senare)
  5. 4. Forma degen till 25 lika stora bollar och lägg i muffinsformarna.
  6. 5. Gör en fördjupning i mitten av varje kaka och lägg sedan hallonsylt i vardera fördjupning.
  7. 6. Grädda mitt i ugnen i ca 10min, låt svalna på ett galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr