Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl havregryn
- 3 dl mjölk
- 3 dl vatten
- 0,5 dl olja
- 50 g jäst
- 2 msk socker
- 2 tsk salt
- 10 dl rågsikt
- Riven ost
Gör så här
- Värm mjölk, vatten och olja till lite mer än fingervarmt. Lägg havregryn i en bunke.
- Häll över vätskan och rör om, låt stå och dra i 15 minuter.
- Smula i jästen, tillsätt socker och salt. Rör tills jästen löst sig. Arbeta degen med lite mjöl i taget.
- Strö över lite mjöl och låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
- Olja en långpanna. Klappa ut degen med mjölad hand. Låt jäsa övertäckt ytterligare 30 minuter.
- Skär rutor med mjölad kniv. Strö över riven ost.
- Grädda 15 minuter i 225 grader.
- Ta ut plåten och skär igenom rutorna en gång till.
- Låt svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
