Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 st rödlök
- 1 msk flytande margarin
- 1 liter fyst blod
- 7 dl svagdricka eller mjölk
- 7 dl grovt rågmjöl
- ½ dl sirap
- 1 msk salt
- ½ tsk vitpeppar
- 1 tsk kryddpeppar
- 1 tsk mejram
Gör så här
- Skala och hacka löken fint och fräs den i margarinet. Låt svalna.
- Vispa samman blod och mjölk eller svagdricka.
- Rör i mjölet, löken, sirap och kryddorna.
- Fyll smeten i två avlånga smorda formar ca 1,2 liter.
- Täck med aluminiumfolie och koka puddingen i vattenbad i 200 graders värme i ca 1 1/4 - 1½ timme.
- Avnjut den nygräddad med stekt bacon och lingonsylt. Och naturligtvis med en portion råkost till.
- Kan sedan skivas och stekas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
