Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 tsk koriander
- Svartpeppar
- 1 krm chilipeppar
- 1 gul lök
- 1 dl gröna oliver utan kärna, hackade
- 200 g färskost
- 300 g fetaost, tärnad
- 8 torillas, medelstora
- Salsa:
- 3 plommontomater
- 1 liten gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 1 tsk koriander
- 2 msk tomatpuré
- 1 krm chilipeppar
- 3 droppar tabasco
Gör så här
- Ugn 200 grader
- Salsa: tärna tomater. Hacka löken. Blanda tomathack och lök i en skål, pressa vitlöksklyftorna. Blanda ner resten av ingredienserna till salsan. Bena ur och dela kycklingen i bitar.
- Blanda kycklingen med kryddorna. Skala och hacka löken. Hacka oliverna. Klicka ner färskosten i kycklingen, rör i fetaosten.
- Lägg en sträng av kycklingröran och en sträng av salsan på varje torilla. Rulla ihop och lägg rullarna i smord ugnen ca 20 minuter.
- Rigla resten av salsan ovanpå torillarullarna när de kommer ut från ugnen eller servera salsan i en skål bredvid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
