Hildurs chokladkaka

En underbart ljuvlig chokladkaka som blir lite lös i konsistensen när man häller på såsen och bör ätas med sked. Receptet är gammalt så måtten är i kaffekopp. Man får "höfta" lite

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 ägg
2 kkp socker
1 hg smör
2 kkp mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kakao
1 msk vaniljsocker
1 kkp mjölk
Chokladsås:
½ hg smör
1 kkp mjölk
1 tsk socker
1 msk vaniljsocker
1 msk kakao

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan dessa med äggsmeten. Tillsätt mjölk och smält smör. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda i ugnen på 200 grader tills kakan känns torr på en provsticka. Cirka 20 minuter.
Blanda alla ingredienserna till chokladsåsen väl i en kastrull på spisen. Låt såsen koka några minuter. Picka några hål i kakan och häll såsen på och i kakan när den är färdigbakad.