Gör så här

1. Ugn 220°.
2. Färsk jäst:
3. Lös den färska jästen med de passerade tomaterna & och tillsätt därefter de övriga ingredienserna.
4. Torr jäst:
5. Blanda torrjästen med de torra ingredienserna & tillsätt därefter de övriga ingredienserna.*
6. Arbeta till en smidig och elastisk deg.
7. Jäs övertäckt med plast i ca 45 minuter.
8. Arbeta ihop degen och dela upp i 22 st bitar.
9. Rulla bullarna droppformade. Två droppformade bullar sätts samman med vatten. Vips, så har du en hjärtformad bulle. Doppa dem i mjöl och sätt på en plåt.
10. Jäs på plåt övertäckt med plast i ca 40 minuter.
11. Baka i ca 10 minuter.
12. Tips!
13. Ställ gärna en långpanna med kokande vatten i botten på ugnen & och låt den stå där under tiden bröden bakas.