Honungskakehjärtan

Honungskakor av bästa sort ...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g honung
  • 200 g smör
  • 2 ägg
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 msk vatten, kallt
  • 2 tsk mald kanel
  • 2 tsk kardemumma
  • 500 g vetemjöl special
  • 50 g syltade apelsinskalstärningar

Gör så här

  1. Smält honung och smör i en kastrull, dra kastrullen av plattan och låt svalna.
  2. Vispa ner äggen i honungsblandningen. Lös upp bikarbonat i lite vatten och rör ner det i smeten tillsammans med kanel och kardemumma. Rör i mjölet och arbeta ihop till en deg. Vira in den i plastfolie och låt vila i kylskåpet till nästa dag.
  3. Sätt ugnen på 175°.
  4. Kavla ut degen på mjölat bord och ta ut hjärtan. Grädda mitt i ugnen 8-12 min beroende på hur stora hjärtan du har gjort. Håll ett öga på dem under gräddningen.

Kommentarer

Honungskakor till Teds födelsedag

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr