Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 gelatinblad
- 3 dl vispgrädde
- 5 dl filmjölk
- 1 dl flytande honung
- Bär:
- 1 1/2 dl blåbär
- 1 1/2 dl hallon
- 3 msk socker
- 1 1/2 msk mörk rom
Gör så här
- Häll bären i en kastrull och tillsätt sockret. Koka upp så att sockret smälter. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt rom. Låt kallna.
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Vispa grädden fast. Blanda filmjölk och honung. Lyft upp gelatinbladen, krama ur och smält dem i en liten kastrull eller i mikron. Häll litet av filmjölken på gelatinet och rör om. Blanda ned det i resten av filmjölken och vänd försiktigt ned grädden.
- Fördela moussen i glas och toppa med bär. Ställ kallt ca 3 timmar. Servera ev kex eller rån till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
