Ingefärspepparkaka

Blanda julens alla kryddor i en och samma kaka. Med lite yoghurt i smeten blir kakan extra saftig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 3 dl ljust muscovadoråsocker
  • 2 tsk ingefära
  • 1 tsk kanel, malen
  • 1 tsk kardemumma, malen
  • 1 tsk bikarbonat
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 dl yoghurt
  • .

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda kryddor, bikarbonat och mjöl och vänd ner i äggsmeten. Rör i yoghurt.
  3. Häll smeten i en välsmord och bröad 1 1/2liters form och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 55 minuter.
  4. Ta ut ur ugnen och låt svalna i formen i fem minuter. Vänd upp på galler och låt svalna helt under formen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr