Ingers rågbitar i långpanna

Enkel att göra men mycket god. Jäses bara 1 gång.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 1 dl olja
  • ½ dl socker
  • 1 msk salt
  • 10 dl vetemjöl
  • 2 dl rågmjöl

Gör så här

  1. Värm vattnet till 37 grader.
  2. Häll vätskan över jästen, och rör om tills den löst sej
  3. Tillsätt oljan, socker, salt och mjölsorterna
  4. spara 1 dl mjöl till utbakning.
  5. Kavla ut degen till långpannans storlek.
  6. Skåra degen med kniv, till 16 bitar.
  7. Låt degen jäsa ca 30 minuter.
  8. Grädda brödet mitt i ugnen i 200 grader ca 20 minuter.
  9. Låt brödet svalna på galler under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr