Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 3 ägg
- 2,5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 dl mjölk
- 3,5 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- En nypa salt
- Sockerlag
- Bär
- Kräm:
- 250 g mascarpone ost
- 2 dl grädde
- 0,5 dl florsocker
Gör så här
- Botten:
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Smör och bröa en form, lägg åt sidan.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
- Gräddda i 25-30 min. Låt svalna.
- Har över massa sockerlag på så att den ska bli lite mjuk och saftigare (man kan göra sin egen eller som jag gjorde använde sockerlag från en persikaburk.)
- Kräm:
- Vispa ihop mascarpone, grädde och florsocker tills en slät och fast konsistens.
- Ha över krämen på kakan (den ska fortfarande vara kvar i formen) och sedan all bär.
- Låt stå i kylen tills den ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
