Jasminas muffins

Spännande smaker i dessa muffinsen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 1/2 dl fruktsocker
  • 50 g smält smör
  • 1 dl starkt jasmine te
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl sojamjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 st tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk Herbamare örtsalt
  • 1 tsk rapsolja i botten på formarna

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C. Vispa ägg och socker. Smält smör, häll i teet. Rör ner den heta vätskan i äggsmeten. Blanda i de torra ingredienserna. Vispa smeten tills den är slät. Häll upp till 2/3 i pappersformarna. Grädda i 18-20 min. Ta ut dem i tid så att de blir saftiga!
  2. Njut gärna av dem naturella eller med smör och lagrad ost. Aprikosmarmelad är gott till också. Som dessert servera gärna med hallon och grädde sötad med fruktos. Vill du ha cupcakes, lägg på en frisk frosting när de har svalnat.
  3. Grovhackad mandel brynt i smör, örtsalt och fruktos

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr