Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin
- 2 hg vetemjöl ( ca 3 ½ dl )
- ¾ dl florsocker
- Fyllning:
- 300 g mandelmassa
- 2 påsar valnötter ( à ca 40 g )
- 2 äggvitor
- 1 ½ - 2 msk konc apelsinjuice
- Smält blockchoklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C.
- Arbeta ihop alla ingredienserna till en smidig deg, som formas till två rullar, ca 3 ½ cm i diameter och läggs kallt.
- Till fyllningen rivs mandelmassa grovt och blandas med grovt hackade valnötter, äggvitor och apelsinjuice. Det ska bli en sammanhängande massa.
- Skär degrullen i 2 - 3 mm tjocka skivor och lägg på smord plåt eller bakpappersklädd plåt. Lägg en klick fyllning på varje och bred ut den lite. Grädda i tills de har fått fin färg, ca 15 minuter. Ringla över smält blockchoklad när kakorna kallnat. Degskivorna i botten flyter ut under gräddningen. Bred därför ut mandelsmeten över nästan hela kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
