Johannas delikata muffins med färska bär

Ett lite nyttigare recept på goda muffins som jag kommit på själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 3 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 dl vatten
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Hackad choklad (stora bitar)
  • Frysta eller färska bär
  • Smaksättningar:
  • Kakao
  • Vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200-225 grader.
  2. Smörj och bröa en muffinsplåt.
  3. Rör fett och socker poröst.
  4. Tillsätt ett ägg i taget och rör om.
  5. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret.
  6. Häll i vattnet. Smaksätt med så mycket kakao och vaniljsocker du behagar samt den hackade chokladen. (Andra smaksättningar man kan ha är: rivet skal av citron/apelsin eller frukt och bär).
  7. Fördela smeten i formarna. (Om smeten inte är smaksatt, lägg eller stick ner bär eller frukt i den).
  8. Ha finhackad choklad på toppen och sätt plåten i mitten av ugnen i 10 minuter för små, 20-25 minuter för stora.
  9. Enjoy!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr