Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g osaltat smör, mjukt + extra för glasering
- 60 g strösocker
- 125 g vetemjöl
- 60 g majsmjöl
- Toppingen:
- 250 g jordgubbar
- 60 g hallonsylt
- 300 ml vispgrädde
Gör så här
- 1. Förvärm ugnen till 170 grader. Lägg smör och socker i en skål och vispa den krämig och luftig.
- 2. Sila ner vetemjölet och majsmjölet i skålen.
- 3. Forma degen med händerna till en mjuk, rund skiva. Linda in med plastfolie och låt vila i kylskåpet i 15 minuter.
- 4. Lägg den kylda degen mellan två bitar smörpapper. kavla ut degen till en cirkel som ska vara cirka 1cm tjock.
- 5. Skär ut 12 mördegskakor och lägg dem på en smord bakbricka.
- 6. Värm sylten i en kastrull och blanda i jordgubbarna, låt det kallna. Ta ut kakorna ur ugnen och låt dom vila och svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
