Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kajsas goda kokosmuffins
Dessa muffins innehåller inte ägg, men den som vill kan byta ut 1/2 dl av mjölken mot 1 ägg. Muffinsen blir då lite porösare
Ingredienser
- 100 g smör
- 1 3/4 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl mjölk eller 1 ägg
- Rivet skal av 1/2-1 citron
- 1 dl kokosflingor
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º.
- Ställ ut muffinsforma på en plåt. Rör smör, strösocker och vaniljsocker krämigt. Tillsätt 1/2 dl mjölk eller 1 ägg och citronskal.
- Blanda kokos, mjök och bakpulver. Rör ner det i smeten växelvis med 1 dl mjölk. Klicka ut smeten i formarna, fyll dem inte mer än till drygt hälften.
- Grädda muffinsen mitt i ugnen tills de fått fin färg och är genomgräddande, ca 15 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
