Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kakor:
- 100 g hasselnötter
- 100 g sötmandel
- 4 dl florsocker
- 4 äggvitor
- Fyllning.
- 1 msk majsstärkelse
- 1 dl starkt kallt kaffe
- 1 äggula
- 125 g rumstempererat smör
- 0,5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Mal nötter och mandel och blanda med florsocker. Vispa äggvitorna hårt och vändförsiktigt ned nötblandningen tills det blir en smet. Klicka ut teskedstora klickar (ca 70 st) på bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen (175 grader) i ca 12 minuter. Låt kakorna svalna.
- Vispa ut majsstärkelsen i kaffet, koka upp och låt sjuda i 2-3 minuter under omrörning. Låt det svalna innan äggulan tillsätts. Rör smör, florsocker och vaniljsocker smidigt, och rör sedan ned kaffekrämen lite i taget.
- Lägg ihop kakorna två och två med fyllningen som klister. Använd ordentligt med fyllning i varje kaka. Kakorna kan förvaras i frysen och tas fram när tillfälle ges.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
