Kaneltrassel

Roliga att göra och goda att äta. Om man vill kan byta ut kanel mot önskad mängd snabbkaffepulver eller espressopulver.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/4 dl potatismjöl
  • 1 dl Dansukker Strösocker
  • 2 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
  • 1 msk mald kanel
  • 200 g smör eller margarin

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, potatismjöl, strösocker, vaniljsocker och den malda kanelen, alla torra ingredienser, i en skål.
  2. Finfördela fettet i blandningen och arbeta samman till en deg. Låt degen vila 1 timme i kylsk
  3. Dela degen i 5 lika stora delar. Rulla ut varje del till en längd som i sin tur delas i 10 lika stora bitar.
  4. Tryck varje bit genom en väldiskad vitlökspress direkt på bakpappersklädd plåt.
  5. Grädda kaneltrasslet mitt i ugnen i 175° i ca 12 minuter. Låt svalna på galler. Förvara kaneltrasslet i burk med tätslutande lock i rumstemperatur eller i frys.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr