Kardemummabröd

Perfekt att göra i långpannan. Mycket god smak på brödet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt jäst
  • 5 dl mjölk
  • 1 msk smält margarin eller olja
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl socker
  • 2 tsk stött kardemumma
  • 13 dl vetemjöl
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Smula ner jästen i en bunke och häll i smöret. Värm mjölken fingervarmt och tillsätt i jästen. Låt det lösa sig ordentligt innan Du tillsätter övriga ingredienser.
  2. Spara någon dl av mjölet till utbakningen. Låt dem jäsa under duk i ca 30 minuter.
  3. Kavla ut till storlek som en långpanna och skär eller sporra ut bitar som är ungefär 5 x 10 cm. Lägg på bakplåtspapper och låt dem jäsa ytterligare ca 30 minuter.
  4. Stick hål jämnt fördelade över bröden med en gaffel och grädda längst ner i ugnen på 225 grader i ca 10-12 minuter. Låt svalna ordentligt innan Du äter dem.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr