Kardemummaglaserade bitar

Det här är en lättbakad kaka som räcker till många. Den kryddiga smaken från glasyren kommer med säkerhet att locka fram många förtjusta utrop.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 4½ dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1½ dl mjölk
  • Glasyr:
  • 50 g smör eller margarin
  • 1½ dl strösocker
  • ½ dl grädde
  • ½ msk kardemumma

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en långpanna, ca 30x40 cm.
  2. Smält matfettet i en kastrull eller i mikron. Låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggvispet.
  3. Tillsätt matfettet och mjölken. Häll smeten i långpannan. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
  4. Gör glasyren: Smält matfettet. Blanda det med socker och grädde till en slät glasyr. Ta ut kakan ur ugnen och bred glasyren över den. Strö över rikligt med kardemumma.
  5. Låt kakan stå i ugnen tills glasyren fått färg, ca 10 minuter. Låt kakan svalna och skär den sedan i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr