Kardemummakrokar

Dessa knapriga småkakor passar perfekt till kaffetåren.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumstempererat smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk mörk sirap
  • 1 krm stött kardemumma
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör samman smör och socker till en porös smet. Rör ner sirap, kardemumma och mjölet blandat med bikarbonat. Arbeta snabbt ihop till en deg.
  2. Dela degen i två delar. Skär varje del i 10 bitar och rulla dem till fingertjocka längder, 6-8 cm. Böj rullarna så att de blir formade som hästskor. Lägg dem därefter på bakpappersklädda plåtar.
  3. Tryck till kakorna med en gaffel så att ett vackert mönster bildas. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt dem svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr