Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g ljus choklad
- 25g smör
- ½ dl vispgrädde
- 2 msk flytande honung
- ½ msk finstött kardemumma
- ½ vaniljstång
- Kakaopulver eller råsocker att rulla i
Gör så här
- Finhacka ljusa chokladen och blanda med smöret i en bunke.
- Häll i grädde och honung i en kastrull. Lägg i kardemumma. Skär upp vaniljstången, lägg i och koka upp. Ta ur stången och häll grädden över choklad och rör ihop till en slät smet. Lägg på plastfolie och låt svalna i rumsvärme till den stelnat.
- Gör klickar med en sked eller sprits till lagom stora klickar på en tallrik. Ställ i kyl att stelna.
- Täck händerna med kakao och rulla sen klickarna till runda kulor. Låt stå i rumsvärme ca 1 tim för att torka.
- Smält mörk choklad och låt svalna. Doppa kulorna i chokladen med hjälp av en gaffel.
- Låt dem stelna innan du rullar i kakao. Förvara svalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
