Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor kassler (ca 300 g)
- 1 burk ananasringar (220 g)
- 4 msk mozzarellaost (21 %), riven
- 4 grova hamburgerbröd
- 8 tomatskivor
- Ca 10 cm gurka, i skivor
- 4 dl salladsblad, grovstrimlade
- 2 msk ketchup
- 200 g minimorötter
Gör så här
- Ugnstemperatur 250º
- Bred ut kasslerskivorna i en ugnsform. Lägg på ananasskivor och täck med ost. Grilla i övre delen av ugnen tills osten smält, ca 5 minuter. Låt gärna brödskivorna grilla med ett par minuter på ugnsgallret.
- Varva kassler och grönsaker mellan brödhalvorna. Servera med ketchup och morötter.
Kommentarer
@Emelie Mathiasson
Godare än vad man tror!
Denna rätt har blivit en klassiker hemma
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
