Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 1 purjolök
- 1 liten burk ananas
- 3 dl mat- eller jasminris
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 dl chilisås
- Ost att strö över
- 2 tsk curry
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningen. Stek purjolöken lätt i smöret, den ska bli glansig, inte brynt. Blanda grädde, chilisås, curry, salt och peppar i en bunke.
- Lägg det kokta riset i en ungssäker form. Tärna kasslern och strö kasslern, purjolöken och gräddblandningen över riset. Strö över ananas och ost.
- Gratinera i mitten av ugnen i 15-20 min i 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
