Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Köpte färdig pajskal 4-5 portionspajer
- Fyllningen:
- ca 450 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 brk 400gr champinjoner
- 1 pkt 140gr bacon
- Salt
- Peppar
- Grillkrydda
- Stanningen:
- 3 ägg
- 1pkt (220g) philadelphia ost gärna med smak
- ca1½ dl milda mat 7%
- ca 2dl riven ost
Gör så här
- Grov hackade champinjonerna och hackade löken. Fräste sedan champinjonerna och löken. La sedan i färsen och kryddade. Sedan la jag i baconet och stekte till på hög värme tills allt var klart.
- Under tiden jag gjorde fyllningen lät jag pajskalen vara ute och tina lite. Vill man kan man förbaka dom i 200grader i ca 10-15 min men det gjorde inte jag.
- Vispade ihop äggen först med milda mat. Sedan la jag i philadelhian och rörde till en slät smet. Hällde i riven ost ca 1,5 - 2 dl. Denna stanningen blir mer krämig än rinnig.
- La i fyllningen i pajskalen sedan stanningen och till sist lite riven ost uppe på toppen oxå :-) Man kan även lägga en tomatskiva upp på om man vill :-)
- In i ugnen i 220 grader i ca 25-30 min.
- Smaklig måltid :-))
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
