Kebabpaj

Mycket gott!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdegen:
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 30 g margarin
  • 1,5 dl filmjölk
  • Köttfärsröran:
  • 500 gr köttfärs
  • 1 msk matfett
  • 1 hackad lök
  • 1 påse tacokryddmix
  • vatten
  • 4 hackade tomater
  • 4-10 fefferoni
  • Såsen:
  • 2 dl creme fraiche
  • 1-2 msk fefferonispad
  • vitpeppar
  • salt
  • 2 vitlöksklyftor
  • Ost riven 1-2 dl

Gör så här

  1. Blanda samman allt till pajdegen och tryck ut den i en pajform. Nagga i den och grädda den i 225 graders ugn i ca 10 minuter. Stek köttfärsen ihop med gul lök och häll på tacokryddmixen samt lite vatten och koka en stund. Bred ut köttfärsen i pajformen, lägg på hackade tomater och fefferoni. Blanda ihop 2 dl creme fraiche med fefferonispad, salt och vitpeppar samt 2 krossade vitlöksklyftor. Häll creme fraicheblandningen på tomaterna och fefferonin. Strö riven ost på och gratinera i ugnen i ca 20 minuter i 225 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…