Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 stor gul lök
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 1 påse Taco seasoning mix (40 g)
- ca 1 dl vatten
- 1 pkt stora tortillabröd ( ca 400 g)
- 1 pkt färdig ostsås från kyldisken (ca 2,5 dl)
- Smör till formen
- 1 liten påse tortillachips eller nachos ca 100 g
- Riven ost (ca 2 dl)
Gör så här
- Börja med att skala och hacka löken. Fräs lök och köttfärs grynigt. Tillsätt krossade tomater, kryddmixen och vatten. Koka ihop lite.
- Smörj en pajform lätt. Lägg ut första tortillabrödet i formen. Lägg sedan ett relativt tunt lager köttfärsröra och ca 1/2 dl ostsås på innan man lägger nästa bröd o s v. Avsluta med ett tortillabröd. Har man då en slatt ostsås kvar kan man smeta den uppepå innan man lägger ut ett lager tortillachips på toppen och därefter riven ost.
- Grädda mitt i ugnen 200 grader i cirka 10-15 minuter då toppen fått fin färg.
- Servera med vanliga tacotillbehör typ sallad, gurka, tomat, majs, vitlökssås och röd tacosås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
