Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Keso cottage cheese på medelhavsvis
Smakrik röra med salta oliver och mild avocado på mackan.
Ingredienser
- 250 g keso cottage cheese
- 1 avokado
- 1/2 dl svarta oliver, kärnfria
- 50 g ruccola
- 2 msk rostade saltade solroskärnor
- 1 tsk linfrö
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadon. Skär oliverna i ringar, skär avokadon i bitar och strimla ruccolan.
- Blanda cottage cheese med avokado, oliver och ruccola. Blanda sist ner solroskärnor och linfrö. Smaka av med salt och peppar. Servera genast med t ex rökt lax, grilladkyckling eller bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
