Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 14 digestivekex
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk råsocker
- 75 g smält smör
- 2 msk kakao
- Fyllning:
- 4 äggulor
- 1 burk kondenserad mjölk (400 g)
- 1 lime, saften
- 1 dl jordgubbspuré (mixade jordgubbar)
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Mixa kexen med övriga ingredienser till botten. Tryck ut smulorna i en 24 cm form. Grädda i ugnen i 5 minuter, ta ut formen. Stäng av ugnen.
- Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll dem i det något svalnade pajskalet. Ställ in i ugnen på eftervärmen i 6 minuter.
- Låt pajen kallna och ställ den sedan att vila i kylskåp i ett par timmar, gärna över natten.
- Garnera med färska jordgubbar och limeskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
