Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ägg
- 3½ dl socker
- 3½ dl mjöl
- ½ dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 175 g smält smör
- ½ dl mjölk eller grädde
- Kola:
- 50g smör
- 1 dl socker
- 1 dl grädde
- ½ dl sirap
- ½ dl farinsocker (gör smaken)
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk mjöl
- 1½ -2 dl grovt malda mandlar eller blandade nötter
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda i de torra ingredienserna förutom kakao och rör till en jämn smet.
- Häll i mjölk och smör.
- Dela smeten i två delar och häll kakao i den ena.
- Häll i en halvstor (halv bakplåt ungefär) långpanna och grädda i 10 min, 200 grader
- Koka under tiden ihop kolan.
- Smält smöret, häll på grädde och koka upp.
- Häll i socker, farinsocker och sirap, koka i 5 min.
- Rör i resten, låt koka tills det tjocknar.
- Häll smeten på den lösa kakan och ställ in i ugnen, 10 min till.
- Låt svalna i formen innan du skär upp den i små rutor.
- Om den är för lös, ställ in lite till.
- Kolan stelnar sedan i kylen.
Kommentarer
@Åsa Lyckman
Kan det bli godare än så här? Jag tror inte det.... Glasyren är inte av denna världen!
@Jessica Börjesson
Låter ju supersmarrigt, måste testas. =)
Men hur stor är en halvstor långpanna?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
