Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g svenskt smör från Arla
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- ¾ dl kakao
- 1½ tsk vaniljsocker
- Rabarberkompott:
- 1 dl rabarber i bitar
- 1 msk honung
- 1 tsk strösocker
- 2 msk hackad mynta
- Till garnering:
- 2 dl Arla vispgrädde
- Rabarber
- Mynta
Gör så här
- Rababerkompott:
- Koka rabarber, honung och socker till en kompott, ca 5 min. Låt svalna. Rör ner myntan.
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt och rör ner smöret.
- Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker.
- Rör ner det äggsmeten. Blanda ner kompotten i smeten.
- Häll den i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
- Garnera med grädde, mynta och rabarber vid servering.
Kommentarer
@Catrin Lamell
Gjorde rabarberkompotten utan mynta då jag inte hade nån och det blev jätte gott till kladdkakan ändå, ska prova igen med mynta =)
@Anna Nilsson
Testade denna i helgen och rabarberkompotten gjorde underverk i kladdkakan :)
Jag använde lite mer pepparmynta än i receptet och det blev smaskens.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
