Kladdkakemuffins med jordgubbssmet

Lyxigt god och enkel!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kladdkakesmet:
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk salt
  • 4 msk kakao
  • 1,5 dl mjöl
  • 1 dl smält smör
  • Jordgubbssmet:
  • Jordgubbar
  • Kesella naturell

Gör så här

  1. Kladdkakesmeten görs först enligt nedan:
  2. Först röres ägg, socker och vaniljsocker. Därefter röres alla andra ingredienser. Jag vispar inte smeten alls.
  3. Fördela smeten i 8 stora amerikanska muffinsformar.
  4. Ugn: 200 grader i ca 10-20 min (eller beroende på hur smetig man vill ha den). När de svalnat så fixas jordgubbssmeten.
  5. Jordgubbssmeten:
  6. Mosa först jordgubbarna. Blir rätt mkt vätska. Blanda ihop det med Kesella. För att kunna få lite tjockare konsistens så kan man ställa in det i frysen, dock inte för länge för då blir den frusen nästan som glass . Därefter garnera muffins med så mycket jordgubbssmet du önskar och lite bär på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr