Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl (180 g) vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 msk vaniljsocker
- 1,5 dl mjölk
- Drygt 1 dl körsbärssylt
- Topping:
- 300 g färskost (cream cheese), ex Buko
- 0,5 dl florsocker
- 1-2 tsk citronsaft
- Några droppar röd karamellfärg
- Färska körsbär till dekor
Gör så här
- Ugn 175º.
- Smält smöret försiktigt i en kastrull på spisen eller en bunke i mikron.
- Rör ihop äggen med sockret. Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker och rör ner i äggsmeten tillsammans med mjölken. Rör även ner det smälta smöret.
- Sätt upp muffinsformar med jämna mellanrum på två plåtar. Klicka ut smeten i formarna, men lämna några millimeter till kanten.
- Lägg en klick körsbärssylt i mitten av varje form. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
- Rör ihop ingredienserna till toppingen och bred eller spritsa över bakelserna. Dekorera gärna med färska körsbär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
