Körsbärstiramisu

Helt ljuvligt gott med körsbär!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl starkt kaffe
  • 4 msk Amarettolikör
  • 75-100 g Savoarikex
  • 4 äggulor
  • 1 1/4 dl Dansukker finkornigt strösocker
  • 300 g körsbär
  • 250 g mascarponeost
  • 250 g mager kesella
  • 1 tsk Dansukker vaniljsocker
  • Garnering:
  • Kakao

Gör så här

  1. Blanda kaffe och likör. Lägg kexen i en form och droppa över kaffeblandningen. Låt stå så att kexen suger upp kaffeblandningen.
  2. Lägg äggulor och socker i en skål och ställ i en kastrull med varmt vatten. Sjud under vispning tills det är en tjock kräm. Ställ åt sidan.
  3. Skölj och kärna ur körsbären. Torka körsbären på hushållspapper innan de läggs i äggkrämen.
  4. Blanda samman mascarpone, kesella och vaniljsocker.
  5. Täck kexen med hälften av mascarponeblandningen. Lägg på äggkrämen med körsbär. Bred över det sista av mascarponeblandningen. Dofta över kakao.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr