Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gram köttfärs
- 1 gul lök
- 1 röd cayenne
- 2 msk matlagningsvin
- 1 msk soya
- 2 msk potatismjöl
- Grädde
Gör så här
- Lägg ner alla ingredienserna i en matberedare och mixa till en jämn smet.
- Forma smeten till runda köttbullar eller forma som biffar och fräs sedan på i stekpanna tills de blir gyllenbruna.
- Vill man ha en sås till sina köttbullar så kan man slå på grädde över köttbullarna när de är klara och sedan låta alltsammans puttra i några minuter, tag sedan ur köttbullarna och red av gräddsåsen med idealmjöl och smaka av om det behövs mer salt eller kanske svartpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
