Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- ½ riven gul lök
- 1 dl iMat / Benevivas matlagningsgrädde
- 3 msk Ströbröd
- 2 kokta kalla potatisar som du river .
- 1 krm kryddpeppar
- salt
- peppar
Gör så här
- Blanda allt i en bunke och rulla till små köttbullar. Denna smet är så bra att man inte behöver ha vattensköljda händer. Bara att rulla och lägga på fat. Koka dem om du vill behålla den runda formen, samt att det går fort att få dem klara. Koka upp vatten (gärna med salt och peppar i) och lägg ner 10 köttbullar åt gången, när de flyter är de klara. Stek dem sedan för att få stekyta.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
