Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor vitt formbröd
- 1 st gul lök
- 1 msk smör
- 300 g blandfärs
- Salt
- Peppar
- 1 krm timjan
- 100 g grovriven ost
- Garnering:
- färsk gurka
- persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Skala och finhacka löken. Fräs den i smöret tillsammans med färsen. Krydda med salt, peppar och timjan. Rör ner den rivna osten och låt den smälta i köttfärsröran.
- Rosta brödet. Häll upp röran på brödskivorna. Gratinera dem c:a 5 minuter.
- Garnera med gurkskivor och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
