Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g köttfärs
- 1 gul lök
- 2 morötter
- Smör
- 1 burk krossade tomater
- 1 dl Kelda matlagningsgrädde
- 1 köttbuljongtärning
- 1 msk torkad basilika ell. 2msk färsk, hackad
- 1/2 tsk salt
- 4 stora eller 8 små tortillas
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Fräs löken först sedan färsen.
- Tillsätt morötter, tomatkross, grädde, buljong och basilika. Låt såsen koka ihop i ca: 5-10 min. Smaka av med salt.
- Fyll sedan tortillasen med köttfärsröran rulla ihop och lägg i en ungssäker form.
- Strö över osten på tortillasen.
- Grädda i mitten av ugnen låt stå inne i 8-10 min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
