Köttfärsgratäng – LCHF

God och enkel köttfärsgratäng i LCHF anda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g köttfärs
  • 1 lök
  • 2 tomater
  • 2 stora ägg
  • 1 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • Kryddor
  • Riven ost

Gör så här

  1. Hacka löken fint och bryn tillsammans med köttfärsen i smör, krydda med tex paprika, chili, vitlök, svartpeppar och salt (eller vad du själv föredrar)
  2. Blanda ihopa ägg, grädde och cremefraich, salt och peppar. Häll färsen i en form, skiva tomaterna och lägg över, häll över äggblandningen och strö över rikligt med riven ost.
  3. Grädde i ugnen i 200 grader i ca 30 min.
  4. Servera med sallad.

Kommentarer

Har lagat denna till middag idag. Riktigt gott! Kryddade med salt o svartpeppar, paprika, chili, pizzakrydda och pressad vitlök, och lade i lite strimlad purjo. Men jag tyckte att 800 g köttfärs var lite väl mycket för 4 port så jag tog bara 500 g och det räckte mer än väl för oss. Vi åt sallad till, men jag kan tänka att för icke-LCHFare så skulle pasta vara gott till detta. Tack för ett bra recept!
den här var verkligen kanon god efter som jag inte äter efter lchf så tog jag potatismos jag ska prova nästa gång med pressad potatis hen 5 helt klart mvh monica
Det här var verkligen jättegott! Vi äter inte efter LCHF så därför hade vi pasta till också, men vi åt mindre av pastan än vad vi normalt brukar göra. Det behövdes inte så mycket pasta till, det var så gott ändå. Högsta betyg får denna rätten av mig. Tack för ett riktigt gott recept! :)
Tack för receptet jättegott! jag tog alla kryddor förutom paprika, la till grillkrydda tog 3 tomater strödde på lite cayennepeppar på tomatskivorna, jättegott med den rivna osten över allt det goda! betyg 5
Jättegott och enkelt att förbereda dagen innan man ska äta den. En femma är den värd.
Kanongott! Uppskattat av hela familjen, vilken är en garanti för att det blir en"favorit".
Jattegott - hogsta betyg fran mig och min familj. Jag la till en pase taco kryddmix, 2 extra tomater och fraste en rod paprika med loken. Jag at med en sallad vilket var tillrackligt men jag hade ocksa lagat potatismos for resten av familjen.
Ja denna rätten var god. Funderar på om man skulle testat lagt kokt ris i bottnen o sen haft den i ugnen, vi äter inte LCHF så därför jag tänkte det =) Vad tror ni?
Hej jätte gott kommer att laga den igen mummsfilibabba full pott från oss monica
Jätte gott! Jag hade också lite worcestershiresås o soya i köttfärsen. Bytte tomaterna mot krossade samt att jag la i lite färsk paprika oxå. Super! Detta kommer garanterat ätas igen :)
Jättegott! Ja, la till worshestershiresås och ett par klyftor vitlök i kryddningen. Dessutom la jag i ett extra lager ost efter halva mängden köttfärs. Nästa gång jag gör det kommer jag tillsätta lite soja med, för att det skall se lite mer aptitligt ut. Smakade jättegott
Jättegott! Var lite skeptisk först, men den blev riktigt god. Hade i 3 vitlöksklyftor , oregano, paprikapulver, cayennepeppar och tabasco i...mums! Den är även god kall, smakar som kall pizza. Tack
Tack för ett jättegott recept! Dessutom var den enkel att göra o man har för det mesta ingr. hemma!
låter och luktar så gott, om ungefär 25 minuter vet jag om det är gott oxå :) återkommer med resultat ;)
Jätte God å jätte enkel att göra :-D
Jätte God å jätte enkel att göra :-D
Jätte gott, tog även i färsk pressad vitlök
jättegott.. la även till lite vitlökspulver lite mera smak
Köttfärsgratängen var supergod och lätt att göra.Tack för det receptet. Från jmp
Det var väldigt gott.
Tack för detta recep :) Det var jätte gott!
Jättegott, eftersom vi inte äter enligt LCHF bjöd jag en pastasallad till.
Kanongod hade i lite cayenne,paprikapulver och 1 pressad vitlök. Kan verkligen rekomenderas.

Liknande recept