Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g färs
- 1 rödlök
- 2 röda paprikor
- 1 kruka timjan
- 4 dl grädde
- 1 msk sambal oelek
- Salt
- Peppar
- Smör till stekning
Gör så här
- Skala och hacka rödlöken, skiva paprikan och finhacka timjan. Smält smöret i en panna och stek löken, paprikan och timjan på medelvärme tills de mjuknar.
- Tillsätt därefter färsen, krydda med salt och peppar och stek färsen färdig.
- Blanda samman grädde med sambal och häll det över färsröran. Låt det puttra i 5 minuter på spisen och lägg därefter ner det i en ugnsform. Strö över lite riven ost och gratinera i 175 grader i 20 minuter. Servera med ris, tortillachips eller pasta.
Kommentarer
@berndt39
Vill se en bild på receptet.
Ett recept utan bild är inget vidare.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
