Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g köttfärs
- 1 msk flytande margarin
- 1 lök
- 4-5 stjälkar selleri
- 2 paprikor, röd och grön
- 2 dl vatten
- 1 burk konserverade röda bönor à 400 g
- 400-500 g krossade tomater
- 1/2-3/4 dl hackad grön chili
- 1/2 tsk chilipeppar
- 1 tsk salt
Gör så här
- Fräs köttfärsen i margarinet i en gryta. Smula sönder färsen med en gaffel.
- Skala löken. Skiva lök och selleri. Skär paprikorna i bitar. Lägg i lök, selleri och paprika och rör om.
- Tillsätt tomater, vatten, avrunna bönor, grön chili, chilipeppar och salt. Låt grytan koka på svag värme ca 15 min.
- Smaka av grytan. Krydda ev med mer chili.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
