Saltinbakad färskpotatis
Till sommarens grill- och bufférätter.
Ingredienser
- 500-600 g köttfärs
- 1 påse löksoppa
- 1 dl gräddfil
- 1 pkt bacon
- 3-4 dl matlagningsgrädde
- Soja
- Senap
- Salt
- Peppar
- Oregano
- Ost
Gör så här
- Blanda köttfärsen med löksoppan och gräddfilen (man kan ha köttfärsen ren också). Kavla ut färsen mellan 2 bakplåtspapper. Bred på senap på färsen och krydda med salt och svartpeppar.
- Hacka och stek bacon och lägg sen en sträng rätt över färsen. Lägg på lite riven ost och strö över oregano. Rulla ihop färsen som en rulltårta och vänd ner den i en liten långpanna eller form.
- Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. Ta sedan ut den och slå på grädden blandat med lite soja. Sätt in den i ugnen igen ytterligare 25 min.
- Servera med klyftpotatis eller kokt potatis.
Kommentarer
@Maria Widblad
Mycket god och enkel, lite modifierad.
Liknande recept
Enkel fiskgratäng med ketchup och dill
Snabblagad och god.
Potatisflarn med västerbottenost
En riktigt god smakkombination som passar till det mesta.
Fläskfilé i portvin
Supergod.
Kycklingshepardspie med vitlök och örtpotatismos
Det här receptet kommer först från Rachel Ray men det här är min lite modifierade version och med svenska mått. Det är lätt men…
Hamburgepaket
Middagen kan inte bli enklare. In med allt i ett paket och sedan sköter sig rätten själv i ugnen eller på grillen.
