Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g nötfärs
- 2 st gula lökar
- 2 1/2 dl risgryn
- Smör
- 3 tsk curry
- 1 st Knorr köttbuljongtärning
- 1 dl vatten
- 1 dl finhackad persilja
Gör så här
- Skala och hacka löken fint. Fräs lök och köttfärs i matfett.Rör ner riset och låt det fräsa med en stund. Tillsätt curry.
- Lägg i buljongtärningen och häll på vattnet. Sjud under lockca 25 minuter.Späd med ytterligare lite vatten om det verkarför torrt.
- Lägg upp rätten i en karott och strö rikligt med finhackad persilja över. Servera med grönsallad eller andra grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
